今日のお昼は自家製の冷やしラーメン韓国風です。

蒸し暑い時はサッパリした食べ物が多くなります。
今日は休日なので、近くの市場で食材を調達して自炊します

ここの市場は朝6時から開きます
いつきても新鮮な野菜や魚介類が溢れています。

値段はもちろん激安!!　日本とは比べ物になりません。

野菜は全てが計り売り

必要な量だけを買う事ができるので、
無駄なく食材も使えます。



デザート兼、おやつ用に煮込んで冷やした豆も作るので、
同じ市場で買います。

砂糖は使わずに豆だけの甘さですがとてもヘルシーに
食べれます。

今日は緑豆を買いました。




簡単に済ませるときもあるけれど、手間をかけただけ
美味しく食べれるものもあります。

すべて自家製ですが、見た目よりもとっても美味しくできました。
(へへへ、自慢!!)

甘みは梨の代わりにりんごを使いましたが、良い甘みがでました。



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