朝起きてから食材買いにいつもの市場へ… 
 
無雑作に見えるけど、いちおう部位ごとに並べられているお肉。

必要な買う量だけを手際よく切ってくれます。


日本の肉屋で見る冷蔵ケースに並べてるところもあるけど、

何故かこちらが新鮮に見える。



魚屋は川魚専門と海の魚専門と分かれています。
 
川魚は買いません。臭いし、まずいし、気持ち悪い。
 
それでも2度ほど挑戦したんです!
臭みを取ったり、味を強くしたり…。しかし、マ・ズ・イ!!
 
海の魚では、太刀魚ととイシモチが圧倒的に多いです。




舌平目やシラウオもあります。


ムニエルしか知らない・・・

でも、ムニエルには興味ない





吸い物にしたらオイシイ!!


こちらはシロウオでなく、シラウオでした


他には、サンマ、ゴマさば…等。でもこのへんは鮮度が落ちるかな。



市場出て、ぶらりと歩いていると、なにやら修理してる

鍋の修理だ

アルミ(アルマイト…？)鍋だけど、見た限りでは穴というより、
大きな亀裂。なべ底の周囲を5cmぐらいの長さで3箇所ほどある。
 
修理よりも、
「こんな鍋で何ができていたの？」に興味が沸いた。
 
しかし、いくらなんでもこれは無理だろ？リベットなんかじゃ止らないぞ？

それでも真顔で表から見たり、ひっくり返して底から見たりと真剣だ。

しばらくして考えがまとまった様子で たたき出しに入った。

オモシロそ。どんなことするんだろ？

もっと見ていたかったけど、買った魚が傷む…気持ちに負けて 帰りました。
 
あぁぁぁぁぁぁぁ、今でも悔いに残る。どうなったんだろ？


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