何食べるか悩むお昼です。

会社の仲間が管理人のおばちゃんから聞いた話で、冷麺の美味しいのがあるって聞いたらしく、それを教えてくれたので仲間と行くことにしました。

会社の近くにある店でしたが、ちょうど昼前だったせいか比較的空いています。

冷麺と水餃子を頼みました。




食器も取り合えずシュリンクで包まれていて
一見、衛生的に見えます
 

その袋を破って皿を並べていたら、店員がお茶のポットを持って来ました。
その時一緒にいる仲間が、
「この袋破って使うと1元かかるの知っていましたか？」

「へっ？金取るの？」仲間が言うには、「どの店もこういうのはお金を取ると思いますよ」と。で、「だからお茶持ってきたんですよ」

「…。」

支払いの時しっかりお金とっていました

水餃子は美味しかったのですが…

冷麺は…、食えるけど次はナイ
しかも嫌いな香菜がのってる・・・。

すかさず仲間にパス

自分で作る方がずっとおいしかった

 

ごちそうさま～

冷麺　　12元(180円)
水餃子　　6元(90円)

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今日は会社の仲間からキムチをもらいました。
彼の家の自家製のキムチはこれで3回目です。

 なくなる頃に貰えるのでとてもありがたいし、店で売っているものとは比べ物にならないほど、美味しいです。さすが朝鮮族、食が豊です。
 

持って帰るには少々重かったのですが、苦になりません。
美味しさの代償です


キムチを使った料理は色々とあるのですが、マイメニューの定番はキムチチゲ

これはしっかりと醗酵した酸味のあるキムチがとてもおいしくできます。

そう、これで無ければできません。

今日貰ったものはまだ醗酵が足りないので、前回の残りで作りました。

豚肉を少し入れてコクを出し、アサリを入れた隠し味。

そして、たっぷりのキムチ。

あとは豆腐や辣のピーマンみたいなもの(コチが手に入らないから)

グツグツと沸騰させて、フーフー汗を掻きながら食べるのは最高です。

ごちそうさま～

 

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